中国预制菜行业市场现状调研与投资前景预测报告2024-2030年

 中国预制菜行业市场现状调研与投资前景预测报告2024-2030年
********************************************************
【报告编号】 381239
【出版日期】 2023年11月
【出版机构】 中研华泰研究院 
【交付方式】 EMIL电子版或特快专递 
【报告价格】 纸质版:6500元 电子版:6800元 纸质版+电子版:7000元 
【联系人员】 刘亚
 
 免费售后服务一年，具体内容及订购流程欢迎咨询客服人员
  
章 预制菜行业综述
节 预制菜行业界定
一、 预制菜的界定
二、 《国民经济行业分类与代码》中预制菜行业归属
第二节 预制菜行业分类
第三节 预制菜行业监管规范体系
一、 预制菜行业监管体系介绍
（一）中国预制菜行业主管部门
（二）中国预制菜行业自律组织
二、中国预制菜行业标准体系建设
（一）中国预制菜行业现行标准汇总
1、中国预制菜行业现行地方标准汇总
2、中国预制菜行业现行企业标准汇总
3、中国预制菜行业现行团体标准汇总
（二）中国预制菜行业重点标准解读
第二章 全球预制菜行业发展现状调研及市场趋势洞察
节 全球预制菜行业发展历程介绍
第二节 全球预制菜行业发展现状分析
一、 全球预制菜行业供给状况分析
二、 全球预制菜行业需求状况分析
第三节 全球预制菜行业市场规模体量分析
第四节 全球预制菜行业区域发展格局及重点区域市场研究
一、 全球预制菜行业区域发展格局
二、 重点区域一：日本预制菜市场分析
三、 重点区域二：美国预制菜市场分析
第五节 全球预制菜行业市场竞争格局分析
一、 全球预制菜行业市场竞争格局
二、 全球预制菜企业兼并重组状况
第六节 全球预制菜行业发展趋势预判及市场前景预测
一、 全球预制菜行业发展趋势预判
二、 全球预制菜行业市场前景预测
第七节 全球预制菜行业发展经验借鉴
第三章 中国预制菜行业供需规模及发展痛点分析
节 中国预制菜行业发展历程介绍
第二节 中国预制菜行业市场特性解析
第三节 中国预制菜行业市场主体分析
一、 中国预制菜行业市场主体类型
二、 中国预制菜行业企业入场方式
第四节 中国预制菜行业市场主体分析
一、 中国预制菜行业历年新增企业数量
二、 中国预制菜行业注册企业经营状态
三、 中国预制菜行业企业注册资本分布
四、 中国预制菜行业注册企业省市分布
五、 中国预制菜行业31省市企业平均注册资本
第五节 中国预制菜行业市场供给状况
一、 中国预制菜行业市场供给能力分析
二、 中国预制菜行业市场供给水平分析
第六节 中国预制菜行业市场需求状况
一、 中国预制菜产品核心诉求分布
二、 中国预制菜产品应用群体分布
第七节 中国预制菜行业市场需求现状分析
一、 中国预制菜行业主要企业销量汇总
二、 中国预制菜行业主要企业销售收入汇总
第八节 中国预制菜行业供需平衡状况及市场行情走势
一、 中国预制菜行业供需平衡分析
二、 中国预制菜行业市场行情走势
（一）上市企业预制菜销售价格
（二）不同渠道预制菜购买价格
第九节 中国预制菜行业市场规模体量分析
节0 中国预制菜行业市场发展痛点分析
第四章 中国预制菜行业市场竞争状况及融资并购分析
节 中国预制菜行业市场竞争布局状况
一、 中国预制菜行业竞争者入场进程
二、 中国预制菜行业竞争者省市分布热力图
第二节 中国预制菜行业市场竞争格局分析
一、 中国预制菜行业企业竞争集群分布
二、 中国预制菜行业企业竞争格局分析
（一）中资与外资企业竞争格局
（二）国内企业综合实力TOP20
第三节 中国预制菜行业市场集中度分析
第四节 中国预制菜行业波特五力模型分析
一、 中国预制菜行业供应商议价能力
二、 中国预制菜行业消费者议价能力
三、 中国预制菜行业潜在进入者威胁
四、 中国预制菜行业替代品威胁
五、 中国预制菜行业现有企业竞争
六、 中国预制菜行业竞争状态总结
第五节 中国预制菜行业投融资、兼并与重组状况
一、 中国预制菜行业投融资发展状况
（一）中国预制菜行业投融资概述
1、预制菜行业资金来源
2、预制菜行业投融资主体构成
（二）中国预制菜行业投融资事件汇总
（三）中国预制菜行业投融资规模
（四）中国预制菜行业融资解析
1、预制菜行业31省市融资分布
2、预制菜行业融资轮次/上市板块分布
（五）预制菜行业对外投资分布
（六）中国预制菜行业投融资趋势预判
二、 中国预制菜行业兼并与重组状况
（一）中国预制菜行业兼并与重组事件汇总
（二）中国预制菜行业兼并与重组动因
3、预制菜行业兼并与重组案例分析
（三）中国预制菜行业兼并与重组趋势预判
第五章 中国预制菜产业链全景梳理及配套产业发展分析
节 中国预制菜产业结构属性（产业链）分析
一、 中国预制菜产业链结构梳理
二、 中国预制菜产业链生态图谱
第二节 中国预制菜产业价值属性（价值链）分析
一、 中国预制菜行业成本结构分析
二、 中国预制菜价格传导机制分析
三、 中国预制菜行业价值链分析
第三节 中国蔬菜种植市场分析
一、 中国蔬菜种植类型
二、 中国蔬菜种植市场现状
（一）蔬菜种植市场供给现状
1、蔬菜种植面积
2、蔬菜产量
（二）蔬菜种植市场需求现状
（三）蔬菜种植市场价格走势
（四）蔬菜种植市场竞争格局
三、 中国蔬菜种植需求趋势
第四节 中国畜禽养殖市场分析
一、 中国畜禽养殖类型
二、 中国畜禽养殖市场现状
（一）畜禽养殖市场供给现状
1、畜禽产品养殖数量
2、畜禽产品肉类产量
（二）畜禽养殖市场需求现状
1、全国居民人均畜禽产品消费量
2、城镇居民人均畜禽产品消费量
3、农村居民人均畜禽产品消费量
（三）畜禽养殖市场价格走势
1、生猪市场价格走势
2、肉鸡市场价格走势
（四）畜禽养殖市场竞争格局
三、 中国畜禽养殖需求趋势
第五节 中国水产养殖市场分析
一、 中国水产养殖类型
二、 中国水产养殖市场现状
（一）水产养殖市场供给现状
1、水产养殖水域面积
2、水产养殖产量
（二）水产养殖市场需求现状
1、水产品表观消费量
2、人均水产品消费量
（三）水产养殖市场价格走势
（四）水产养殖市场竞争格局
三、 中国水产养殖需求趋势
第六节 中国食品冷链物流市场分析
一、 中国食品冷链物流类型
二、 中国食品冷链物流市场现状
（一）食品冷链物流市场供给现状
1、冷藏车保有量
2、冷库容量
（二）食品冷链物流市场需求现状
1、食品冷链流通率
2、食品冷链物流需求量
（三）食品冷链物流市场竞争格局
三、 中国食品冷链配送需求趋势
第七节 配套产业布局对预制菜行业发展的影响总结
第六章 中国预制菜行业细分产品市场发展状况
节 中国预制菜行业细分市场结构
第二节 中国即食食品市场分析
一、 即食食品市场概述
二、 即食食品市场发展现状
（一）供给状况
（二）需求状况
三、 即食食品发展趋势前景
第三节 中国即热食品市场分析
一、 即热食品市场概述
二、 即热食品市场发展现状
（一）供给状况
（二）需求状况
三、 即热食品发展趋势前景
第四节 中国即烹食品市场分析
一、 即烹食品市场概述
二、 即烹食品市场发展现状
（一）供给状况
（二）需求状况
三、 即烹食品发展趋势前景
第五节 中国即配食品市场分析
一、 即配食品市场概述
二、 即配食品市场发展现状
（一）供给状况
（二）需求状况
三、 即配食品发展趋势前景
第六节 中国预制菜行业细分市场战略地位分析
第七章 中国预制菜行业细分消费市场发展状况
节 中国预制菜行业销售模式及营销策略分析
一、 中国预制菜行业销售模式分析
二、 中国预制菜行业营销策略分析
（一）预制菜行业产品营销策略
（二）预制菜行业营销渠道布局
1、KOL营销
2、微信引流策略
第二节 中国预制菜行业细分群体需求分析
一、 中国预制菜行业适用群体用户结构
（一）年龄结构
（二）性别结构
（三）社会身份结构
二、 中国预制菜行业细分群体需求特征
三、 中国预制菜行业细分群体需求现状
第三节 中国预制菜行业销售渠道发展分析
一、 中国预制菜行业销售渠道分布状况
二、 中国预制菜行业线上电商渠道发展分析
（一）线上电商渠道发展概况
（二）B2C电商渠道发展现状
（三）社交电商渠道发展现状
三、 中国预制菜行业线下渠道发展分析
（一）线下渠道发展概况
（二）商超渠道发展现状
（三）餐饮/经销渠道发展现状
第四节 中国预制菜行业消费行为特征总结
第五节 中国预制菜行业细分消费市场战略地位分析
一、 中国预制菜行业用户战略地位分析
二、 中国预制菜行业渠道战略地位分析
第八章 全球及中国预制菜行业代表性企业布局案例研究
节 全球及中国预制菜代表性企业布局梳理及对比
第二节 全球预制菜代表性企业布局案例分析
一、 泰森食品
（一）企业基本信息
（二）企业运营状况
（三）企业预制菜业务布局状况
（四）企业预制菜业务销售网络布局
（五）企业在华布局
二、 日冷集团
（一）企业基本信息
（二）企业运营状况
（三）企业预制菜业务布局状况
（四）企业预制菜业务销售网络布局
（五）企业在华布局
第三节 中国预制菜代表性企业布局案例分析
一、 河南双汇投资发展股份有限公司
（一）企业基本信息
（二）企业整体经营情况
（三）企业预制菜行业业务布局及发展状况
1、企业预制菜行业产品介绍
2、企业预制菜行业产品经营情况
3、企业预制菜行业产销量情况
4、企业销售区域分布情况
（四）企业预制菜行业业务科研投入及创新成果追踪
（五）企业预制菜行业业务发展优势分析
二、 安井食品集团股份有限公司
（一）企业基本信息
（二）企业整体经营情况
（三）企业预制菜行业业务布局及发展状况
1、企业预制菜行业产品介绍
2、企业预制菜行业产品经营情况
3、企业预制菜行业产销量情况
4、企业销售区域分布情况
（四）企业预制菜行业业务科研投入及创新成果追踪
（五）企业预制菜行业业务发展优势分析
三、 湛江国联水产开发股份有限公司
（一）企业基本信息
（二）企业整体经营情况
（三）企业预制菜行业业务布局及发展状况
1、企业预制菜行业产品介绍
2、企业预制菜行业产品经营情况
3、企业预制菜行业产销量情况
4、企业销售区域分布情况
（四）企业预制菜行业业务科研投入及创新成果追踪
（五）企业预制菜行业业务发展优势分析
四、 福建圣农控股集团有限公司
（一）企业基本信息
（二）企业预制菜行业业务布局及发展状况
1、企业预制菜行业产品/服务介绍
2、企业工厂分布情况
3、企业销售区域分布情况
（三）企业预制菜行业业务科研投入及创新成果追踪
（四）企业预制菜行业业务发展优势分析
五、 河北福成五丰食品股份有限公司
（一）企业基本信息
（二）企业整体经营情况
（三）企业预制菜行业业务布局及发展状况
1、企业预制菜行业产品介绍
2、企业预制菜行业产品经营情况
3、企业预制菜行业产销量情况
4、企业销售区域分布情况
（四）企业预制菜行业业务科研投入及创新成果追踪
（五）企业预制菜行业业务发展优势分析
六、 浙江麦子妈食品科技有限公司
（一）企业基本信息
（二）企业预制菜行业业务布局及发展状况
1、企业预制菜行业产品/服务介绍
2、企业工厂建设与生产情况
3、企业销售客户情况
（三）企业预制菜行业业务科研投入及创新成果追踪
（四）企业预制菜行业业务发展优势分析
七、 广东品珍鲜活科技有限公司
（一）企业基本信息
（二）企业预制菜行业业务布局及发展状况
1、企业预制菜行业产品/服务介绍
2、企业工厂建设与生产情况
3、企业销售布局情况
（三）企业预制菜行业业务科研投入及创新成果追踪
（四）企业预制菜行业业务发展优势分析
八、 北京小饭柜科技有限公司
（一）企业基本信息
（二）企业预制菜行业业务布局及发展状况
1、企业预制菜行业产品/服务介绍
2、企业供应链情况
3、企业营销策略布局
（三）企业预制菜行业业务科研投入及创新成果追踪
（四）企业预制菜行业业务发展优势分析
九、 广州酒家集团股份有限公司
（一）企业基本信息
（二）企业整体经营情况
（三）企业预制菜行业业务布局及发展状况
1、企业预制菜行业产品介绍
2、企业预制菜行业产品经营情况
3、企业预制菜行业产销量情况
4、企业销售区域分布情况
（四）企业预制菜行业业务科研投入及创新成果追踪
（五）企业预制菜行业业务发展优势分析
十、 深圳市农耕记餐饮有限公司
（一）企业基本信息
（二）企业预制菜行业业务布局及发展状况
1、企业预制菜行业产品/服务介绍
2、企业供应链情况
3、企业销售布局情况
（三）企业预制菜行业业务发展优势分析
十一、 利和味道（青岛）食品产业股份有限公司
（一）企业基本信息
（二）企业预制菜行业业务布局及发展状况
1、企业预制菜行业产品/服务介绍
2、企业营销策略布局
（三）企业预制菜行业业务科研投入及创新成果追踪
（四）企业融资历程
（五）企业预制菜行业业务发展优势分析
第九章 中国预制菜行业发展环境洞察
节 中国预制菜行业经济（Economy）环境分析
一、 中国宏观经济发展现状
（一）中国GDP及增长情况
（二）中国三次产业结构
（三）中国居民消费价格（CPI）
（四）中国生产者价格指数（PPI）
（五）中国工业经济增长情况
（六）中国社会消费品零售情况
二、 中国宏观经济发展展望
三、 中国预制菜行业发展与宏观经济相关性分析
第二节 中国预制菜行业社会（Society）环境分析
一、 中国预制菜行业社会环境分析
（一）中国人口规模及增速
（二）中国人口结构
1、年龄结构/中国人口老龄化程度
2、中国人口性别结构
（三）中国城镇化水平变化
1、中国城镇化现状
2、中国城镇化趋势展望
（四）中国居民人均可支配收入
（五）中国居民人均消费支出及结构
1、中国居民人均消费支出
2、中国居民消费结构变化
（六）中国居民消费习惯变化
1、线上渠道成为主要的购物渠道
2、体验式消费需求增加
3、对国产品牌的倾向性更高
（七）中国居民健康关注度提升
二、 社会环境对预制菜行业的影响总结
第三节 中国预制菜行业政策（Policy）环境分析
一、 国家层面预制菜行业政策规划汇总及解读
（一）国家层面预制菜行业政策汇总及解读
（二）国家层面预制菜行业规划汇总及解读
二、 31省市预制菜行业政策规划汇总及解读
（一）31省市预制菜行业政策规划汇总
（二）31省市预制菜行业发展目标解读
三、 国家重点规划/政策对预制菜行业发展的影响
（一）《关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》对预制菜行业发展的影响
（二）《“十四五”冷链物流发展规划》对预制菜行业发展的影响
三、 政策环境对预制菜行业发展的影响总结
第四节 中国预制菜行业SWOT分析
第十章 中国预制菜行业市场前景预测及发展趋势预判
节 中国预制菜行业发展潜力评估
第二节 中国预制菜行业未来关键增长点分析
第三节 中国预制菜行业发展前景预测
第四节 中国预制菜行业发展趋势预判
第十一章 中国预制菜行业投资战略规划策略及建议
节 中国预制菜行业进入与退出壁垒
第二节 中国预制菜行业投资风险预警
第三节 中国预制菜行业投资价值评估
第四节 中国预制菜行业可持续发展建议


图表目录
图表 预制菜的界定
图表 《国民经济行业分类与代码》中预制菜行业归属
图表 预制菜的分类
图表 中国预制菜行业监管体系构成
图表 中国预制菜行业主管部门
图表 中国预制菜行业自律组织
图表 截至2023年中国预制菜行业标准体系建设（单位：项）
图表 中国预制菜行业重点标准解读
图表 全球预制菜行业发展历程
图表 全球预制菜行业代表性企业供给状况
图表 全球预制菜行业需求特征
图表 2015-2022年全球预制菜行业市场规模体量（单位：亿美元）
图表 全球预制菜行业区域发展格局
图表 日本预制菜行业发展历程
图表 2017-2022年日本预制菜行业市场规模体量（单位：亿日元）
图表 美国预制菜行业发展历程
图表 2017-2022年美国预制菜行业市场规模体量（单位：亿美元）
图表 2022年全球预制菜行业TOP10企业市场份额（单位：%）
图表 全球预制菜企业兼并重组状况
图表 全球预制菜行业发展趋势预判
图表 2023-2028年全球预制菜行业市场前景预测（单位：亿美元）
图表 全球预制菜行业发展经验借鉴
图表 中国预制菜行业发展历程
图表 预制菜的特点
图表 中国预制菜行业市场主体类型构成
图表 中国预制菜行业企业入场方式分析
图表 2000-2022年中国预制菜行业历年新注册企业数量（单位：家）
图表 截至2023年中国预制菜企业经营状态分布（单位：家，%）
图表 截至2023年中国预制菜企业注册资本分布（单位：家）
图表 截至2023年中国预制菜企业数量区域分布（单位：家）
图表 截至2023年中国预制菜企业平均注册资本区域分布（单位：万元）
图表 2023年中国预制菜行业代表性企业产能情况（单位：万吨，%）
图表 2023年中国预制菜行业代表性公司产量情况（单位：万吨，%）
图表 2022年中国消费者购买预制菜的原因和类型情况（单位：%）
图表 中国预制菜代表性企业的预制菜的客户类别
图表 2023年头部连锁餐饮企业预制餐食的比例（单位：%）
图表 2023年中国预制菜行业代表性企业预制菜销量情况（单位：万吨）
图表 2021-2022Q3中国预制菜行业代表性企业销售收入（单位：亿元）
图表 2023年中国预制菜行业代表性企业预制菜收入（单位：亿元，%）
图表 2023年中国预制菜行业代表性企业预制菜产销量及产销率情况（单位：万吨，%）
图表 2023年中国预制菜行业代表性企业预制菜均价情况（单位：万元/吨）
图表 中国预制菜行业C端市场供应价格情况（单位：元/件）
图表 2015-2022年中国预制菜行业市场规模（单位：亿元）
图表 中国预制菜行业市场发展痛点分析
图表 中国预制菜行业主要参与主体
图表 中国预制菜行业竞争者入场进程（单位：亿元）
图表 截至2023年3月中国预制菜行业主要竞争者区域分布热力图
图表 2023年中国预制菜行业企业集群分布
图表 中国预制菜竞争格局（按资本来源分）
图表 2022年中国预制菜行业企业TOP20
图表 2020-2023年中国预制菜行业市场集中度-CR4（单位：%）
图表 中国预制菜行业供应商的议价能力
图表 中国预制菜行业消费者的议价能力
图表 中国预制菜行业潜在进入者威胁
图表 中国预制菜行业替代品威胁
图表 中国预制菜行业现有企业竞争程度
图表 中国预制菜行业五力分析结论
图表 预制菜行业资金来源汇总
图表 2015-2023年中国预制菜行业直接融资资金来源分布（单位：%）
图表 预制菜行业投融资主体构成
图表 2015-2023年中国预制菜行业投融资事件汇总
图表 2015-2023中国预制菜行业投融资事件数量与金额（单位：起，亿元）
图表 2015-2023年中国预制菜行业融资区域分布（单位：起）
图表 截至2023年2月中国预制菜行业上市企业分布（单位：家）
图表 截至2023年3月中国预制菜行业IPO募资规模分布（单位：亿元）
图表 2015-2023年中国预制菜行业融资轮次分布（单位：起）
图表 截至2023年3月中国预制菜行业上市板块分布（单位：起，%）
图表 截至2023年中国预制菜行业代表性企业对外投资区域分布（单位：起）
图表 截至2023年3月中国预制菜行业代表性企业对外投资行业分布（单位：起）
图表 中国预制菜行业投融资方式/主体/轮次趋势预判
图表 2015-2023中国预制菜上市公司兼并与重组事件汇总（单位：万元）
图表 行业兼并与重组的动因
图表 中国预制菜上市公司兼并与重组案例分析
图表 中国预制菜行业兼并与重组整体趋势预判
图表 中国预制菜产业链
图表 中国预制菜产业链生态图谱
图表 中国预制菜代表性企业的预制菜成本结构（单位：%）
图表 中国预制菜行业价格传导机制
图表 2022年中国预制菜产业各环节毛利率分布（单位：%）
图表 蔬菜产品分类
图表 2014-2023年中国蔬菜种植面积及其同比增速（单位：千公顷，%）
图表 2014-2023年中国蔬菜产量及其同比增速（单位：万吨，%）
图表 2015-2023年中国蔬菜表观消费量（单位：万吨）
图表 2019-2023年中国28种重点监测蔬菜平均批发价（单位：元/公斤）
图表 2023年中国蔬菜种植产量区域分布（单位：%）
图表 中国蔬菜种植业七大趋势
图表 畜禽养殖产品分类
图表 2016-2023年中国主要畜种年底数量统计（单位：万头，万只）
图表 2018-2022年中国畜禽产品肉类产量统计情况（单位：万吨）
图表 2016-2023年中国畜禽产品肉类人均消费量情况（单位：千克/人）
图表 2016-2023年中国畜禽产品肉类城镇居民人均消费量情况（单位：千克/人）
图表 2016-2023年中国畜禽产品肉类农村居民人均消费量情况（单位：千克/人）
图表 2017-2023年2月中国22个省市生猪平均价格变化情况（单位：元/千克）
图表 2017-2023年2月中国集贸市场活鸡（普通肉鸡）价格变化情况（单位：元/公斤）
图表 2023年中国13家生猪养殖上市企业生猪出栏量排名（单位：万头）
图表 中国畜禽养殖行业发展趋势预测
图表 水产养殖行业的分类
图表 2015-2023年中国海水养殖水域面积情况（单位：万公顷）
图表 2015-2023年中国淡水养殖水域面积情况（单位：万公顷）
图表 2014-2021中国水产养殖产量情况（单位：万吨）
图表 2015-2023年中国水产品表观消费量走势（单位：万吨）
图表 2015-2023年中国水产品人均占有量变化情况（单位：千克，%）
图表 2021-2023年3月中国淡水鱼批发价格走势（单位：元/公斤）
图表 2023年中国水产养殖行业地区产量TOP2（单位：万吨，%）
图表 中国水产养殖业发展趋势预测
图表 冷链食品的物理特性（单位：℃，%，月，天）
图表 2015-2022年中国冷藏车保有量变化情况（单位：万辆）
图表 2015-2023年全国冷库总量及其同比增速（单位：万吨，%）
图表 中国与发达国家冷链流通率比较（单位：%）
图表 2016-2022年中国冷链物流需求量（单位：亿吨）