食品经营许可证一般指食品生产经营卫生许可证食品生产经营卫生许可证是卫生回许可证的一个类别之一答,是国家卫生主管部门对食品生产与经营者颁发的允许进行食品生产经营的法定证件。
根据相关办法的规定,食品经营许可证的申请条件包括:
1、符合卫生条件;
2、具有经营设备或者设施;
3、有食品安全管理人员和食品安全制度;
4、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品处理和加工、销售、贮存的场所。
申请食品经营许可,应当符合下列条件:
(一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场及其他污染源保持规定的距离;
(二)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;
具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
法律、法规规定的其他条件。
食品经营许可证办理流程:
(一)选择办理业务类型:
1、我要申请食品经营许可
食品经营许可证核发(从事食品销售、食品制售的经营者)
食品经营许可证核发(实施申请人承诺制的小餐饮)
2、我要延续食品经营许可
3、我要变更食品经营许可
食品经营许可证变更(涉及现场核查)
食品经营许可证变更(不涉及现场核查)
4、我要注销食品经营许可
(二)提交申请材料
选择网上申请
选择窗口办理
(三)审查申请材料
了解受理机关对申请材料进行审查情形
食品经营审批条件
申请审查情形
(四)到窗口领取申请结果
通过发放《食品经营许可证》等文书
不通过发放《不予许可决定》等文书