食品经营许可办理的条件

什么是食品经营许可证
食品经营许可证是指在中华人民共和国境内，取得营业执照等，从事食品销售和餐饮服务活动的合法主体，经食品药品监督管理部门审查批准后发给的食品经营许可凭证。食品经营许可实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证

办理食品经营许可证需要的资料：

1. 《食品经营许可证》申请书

2. 营业执照或者其他主体资格证明文件复印件

3. 法人（负责人）、食品安全管理人员的身份证复印件

4. 经营场所合法使用的有关证明

5. 经营场所和主要设备设施布局、操作流程等示意图

6. 食品安全管理制度

7.《健康体检合格证明》和《卫生知识培训合格证》

申请食品经营许可证，应当符合下列条件：

(1)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场及其他污染源保持规定的距离；

(2)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施；

(3)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；

(4)具有合理的设备布局和工艺流程；

(5)法律、法规规定的其他条件。